Põhiline interjööridPliit, kus õhtusöögi tegemine vastab „Land Rover Defenderi ilule ja funktsionaalsusele”

Pliit, kus õhtusöögi tegemine vastab „Land Rover Defenderi ilule ja funktsionaalsusele”

Esse CATi gaasipliit, nagu on näidatud deVOL Kew köögikrediidis: deVol Köögid

Pliidiplaatide turg on tõusmas tänu klassikaliste köökide uuenenud maitsele.

Esse CATi gaasipliit, nagu on näidatud deVOL Kew köögis

Neil päevil, kui köögi ainus eesmärk oli toidu valmistamine, võisid lohakad kokad luua Tracey Emini voodile kulinaarse vaste ja nende külalised poleks mitte midagi targemat. Nüüd, kus köögid on enamiku majade keerised ja kogu maailmale nähtavad, on ajend teha ruumid, mis mitte ainult hästi ei tööta, vaid näevad ka üsna tulised välja.

Alates 1970. aastatest oli levinud lähenemisviis seadmetele nende olematuse kujundamine, luues Minimalistlikud ahjud, õhukesed vahvlipõhised induktsioonpliidid ja külmkapid, mis olid maskeeritud kabinettideks. Enamikul oli rohkem kellukesi ja vile, kui te kunagi arvasite, et vajate, ja tulemuseks olid köögid, millel oli kogu laboratooriumi võlu. Viimasel ajal on aga kõik, mis on muutunud, kui inimesed otsustasid kujundada suurema iseloomuga kööke: nüüd on seadmed väljas, uhked ja lõpmata võluvad kui nende modernistlikud kehastused.

Cotswoldsis disainitud Everholt 150 on meresinises.

Kokad on alati olnud määratletud nende vidina valiku abil (robustse välimusega tööstuslikud ahjud wannabe'ile Jamie Oliversile, 1950-ndate stiilis külmikud nostalgikutele, kõrgtehnoloogia võlurid gastronoomilistele geenidele) ja köögi avalikum olemus tähendab, et need on peetakse üha enam eneseväljendusvõimaluseks, ka pliidi valikuks.

Sortimenditurul on nende ajaloo ja ühenduste kaudu lihtne võita. Näiteks oli Firenze ööbik Esse ahjude vastu nii kirglik, et laskis need oma Balaclava haiglasse paigaldada. Cotswoldide elanikud panevad soojalt meelde, et neil on oma kodukasvatus: Everhot on valmistatud Dursley linnas Coaley Millis, kus selle leiutas 40 aastat tagasi 13. sajandil asunud veski omanik, mis nüüd on ettevõtte müügisalong. .

Hiljuti saabus kaugemalt Florence'i tootja Officine Gullo, kes loob tellitud visioone põlenud messingist ja vasest, mis köidavad paljude tähistaevade kliente.

Office Gullo kokandussaar.

Nende robustse välimusega ahjude veetlev külg on pigem viis, kuidas need ühendavad Land Rover Defenderi või 1950ndate Fergusoni ilu ja funktsionaalsuse, selle asemel, et meenutada disainerit, kelle eesmärk on destilleerida iga element mõne puhta joone juurde.

Pärast kümme või kaks aastat modernistlike köökidega flirdimist leiavad kokad, et need vahemikud muutuvad koos vanusega. "Inimesed vaatavad üha enam esteetikat koos funktsionaalsusega, " ütleb Laura James Agast.

"Suurem funktsionaalsus tähendab, et inimesed ei saa investeerida mitte ainult püsivasse pliiti, vaid ka sellesse, mis areneb pidevalt, et rahuldada pere pidevalt muutuvaid vajadusi."


Kategooria:
Kuidas valge sulelised ait-öökullid hirmutavad oma saagiks saamist: "See on justkui kummitus, mis selle peale tuleb"
Karusmarja loll päkapiku retseptiga