Üheksa armsat köögisaart
- Köögid
Köögisaarte kujundus areneb kiiresti, et mahutada kõike alates veinikülmikutest ja istekohtadest kuni seadmeteni, ütleb Amelia Thorpe.
Arvestades köökide olulisust, on raske uskuda, et need kunagi pagendati "treppide alt". Tänapäeva köök on koht, kus paljud meist otsustavad veeta suurema osa ajast; see on koht, kus me kodus elame, einestame ja suheldame, kui oleme kodus. Koos oma suurenenud tähtsusega kasvab ka mastaap, mistõttu on ka saare saabumine paljudele kaunitele köökidele kesksel kohal.
Viimase paarikümne aasta jooksul on köögisaar kujunenud lihtsast tööjaamast, hõlmates hulgaliselt funktsioone. See on toa "peksmis süda", kus valmistatakse sööki, laaditakse poekotid maha, hommikusöögiks ahvatatakse lapsi, valatakse veini ja kogunevad sõbrad.
Kunagi enam kaugesse kambakesse välja ei saadeta, saab kokk valmistada sõprade ja perega kokku puutudes õhtusöögi ning liituda vestlusega. Kuna üks pool on pühendatud toiduvalmistamisele, teine baariletile, määratleb saar töötsooni, nii et kokal oleks ruumi manööverdamiseks ruumis, mis heidutab peent sõpru teelt eemale.
Erinevalt lauast pakub saar palju hoiuruume, samuti ruumi kraanikausside, prügikastide ja sisseehitatud seadmete jaoks, samuti polsterdatud istmeid ja veini külmkappe. Mikserite elektripistikupesad, telefonide ja tahvelarvutite sahtlite laadimispunktid, töölaualt hüppavad tõmbekäepideme väljatõmburid ja tohutu valik baaritoolisid on kõik vihjed, mille järgi tootjad tunnistavad saare tähtsust ka köögi kujundamisel. Peale selle, et see peab hästi ruumi mahtuma, pole saare suuruse, kuju ega omaduste osas mingeid reegleid.
Saare inspiratsioon
See Christopher Peacocki saar on mõeldud pere kohtumispaigaks. Selle rolli rõhutab tööpind ja kabinet, mis eristub seinte ümber ehitatud kappidest ja seadmetest.
020–7100 4423; www.peacockhome.com
Aga istub keskel laval osana Mark Wilkinson Mööbli mitmeotstarbelisest saarekujundusest. Puit annab puutepinna soojemalt kui kivi, mistõttu on see hea valik hommikusöögibaari või söögitsooni jaoks. Kujundus sisaldab lihtsat ülaosa, mis hoiab ära valamu ja pliidi pritsmete jõudmise baaris istujate juurde.
01380 850007; www.mwf.com
Klassikalistest ristkülikukujulistest või ruudukujulistest kujundustest kõrvale kalduval Humphrey Munsoni saarel on kõverdatud nahast bankett, et luua meeleolukas söögituba.
01371 821300; www.humphreymunson.co.uk
Tõend selle kohta, et saar võib olla keskpunkt, on selle kujunduse kuju, mille autorid on McCarron ja Company . Pliidiplaadile kõige lähemal asuvas ettevalmistavas tsoonis on integreeritud nõudepesumasin ja sisseehitatud prügikastid, mõlemad kraanikausi lähedal, hommikusöögilauaga ja kaugemal asuvate pinkidega.
01380 859299; www.mccarronandco.com
Sisseehitatud ahi ja õhuke veini külmkapp, ühtlaselt paigaldatav pliidiplaat, hoiuruum, ettevalmistav pind ja potitahvel väljapanekute jaoks muudavad selle Neptuuni Suffolki saare töökaks keskuseks.
01793 427427; www.neptune.com
Sellel Devizes Smallbone saarel on sisseehitatud pliidiplaadid ja hoiuruumid. Selle silmatorkavat värvi ja lineaarset disaini rõhutavad messingkanalid, mille eesmärk on suurendada selle rolli ruumi fookuspunktina. Efekti suurendab kaasaegsete messingist rippvalgustite valik
020–7589 5998; www.smallbone.co.uk
Sarnaselt traditsioonilisele köögilauale ühendab see Plain English kujundus nutikalt klassikalise eraldiseisva välimuse praktiliste funktsioonidega. Lauajalgade toel on see 'kergema välimusega kui mõned monoliitsed saarekujundused.
020–7486 2674; www.plainenglishdesign.co.uk
Saart saab kasutada tööpiirkonna eraldamiseks köögis asuvast sotsialiseerimisruumist, mis on sillaks nende kahe vahel. Tom Howley selle kujunduse järgi erineb toiduvalmistamise tsoon suure saare “kuva” küljest, mida kasutatakse laudlinade hoidmiseks ja vaagenide serveerimiseks.
0161–848 1200; www.tomhowley.co.uk
Officine Gullo ühendab oma Itaalias toodetud seadmed, valamud ja hoiuruumi, saades saarekujunduse, mis sobib igasse ruumi. See disain loob töö- ja teenindusjaama praktilise ülemineku loomiseks sise- ja välisruumide vahel.
020–7036 1632; www.officinegullo.com
