Põhiline aiadKuidas nautida koduseid marju aasta seitse kuud

Kuidas nautida koduseid marju aasta seitse kuud

HP6FGY kibuvitsa orgaanilised sinised marjad lehtedega oksal. Suvine või taimetoitlane taust, looduskontseptsioon. Lähis küps ja mahlane kuslapuu

Mark Diacono pakub meile marjadest häid nõuandeid hommikusöögi lemmikute nautimiseks sõltumata aastaajast.

Enamikul meist on mõned hommikusöögi lemmikud, mille juurde tagasi pöördume - mu armastus mustikate, jogurti ja granola vastu oli kodune kõrg suve suvine rõõm, kuid nüüd saan seda nautida seitse kuud aastas, kasvatades kolme sarnast, kuid samas meeldivalt. erinevad marjad. Sinine kuslapuu (tuntud ka kui mesi) alustab kevadel sini-marja releed, andes teatepulga suvel mustikatele ja nende tuhmumisel tulevad Tšiili guajaavid.

Sinine kuslapuu kasvab keskmise suurusega põõsana (mitte tavalise aiamägironijana, kes oma nime kannab) ja igal märtsis toodab ta volditud kollaseid lilli, mis annavad mesilastele sööda, kui seda on vähe. Vastutasuks hakkavad mesilased neid teie jaoks tolmeldama.

Kasvatage rohkem kui ühte sorti, kuna need pole iseviljakad, ja alates maist saate korjata väikeseid piklikke marju - nende maitse on nagu mustikatega ristatud mustsõstrad, millel on rohkem kui vihje meega.

Ugni molinae (Tšiili Guava) marjad sügisel. Krediit: Alamy Stock Photo

Sinist kibuvitsa on väga lihtne kasvatada - enamik sorte on välja töötatud külmas kliimas, näiteks Siberis, ja seetõttu on need väga vastupidavad. Õnneks ei vaja nad happelisi tingimusi, mida mustikad soodustavad ja õitsevad kõige suhteliselt varjulikes kohtades. Need ei vaja pügamist, kuid nad on täiesti õnnelikud, kui neid kuju või suuruse järgi kärbitakse, kui soovite.

Mustikad on pärit Põhja-Ameerikast ja saabusid Suurbritanniasse varsti pärast Teist maailmasõda. Need on viimastel aastatel poodides tohutult populaarseks saanud; Õnneks on neil veelgi parem (ja palju odavam) ennast kasvatada. Nad arenevad hästi kuivendatud, rikkalikus, happelises pinnases, ideaaljuhul pH 5, 5 või madalamal. Kuna enamikul meist pole selliseid mullastikuolusid, kasvatatakse neid kõige paremini konteinerites: roostevaba kompost on täiuslik kasvukeskkond ja laialt saadaval. Ideaalis kastke neid vihmaveega, kuna kraanivesi kipub olema aluseline.

Kuni kolmeaastasel puul, mis on kõige parem talvel pügata, mustikamarjad: lõigake vanad, kahjustatud või surnud võrsed umbes veerand peamistest ja lõigake nõrgemad võrsed pooleks, et soodustada tugevat uut kasvu.

Need on osaliselt iseviljakad, nii et parima saagikuse saamiseks soovitaksin kolme erinevat sorti põõsast või rohkem, suhteliselt tihedalt kasvatatud - mul on mõned samas suures potis - põõsaid. Seal on palju suurepäraseid sorte: sinine safiir, Chandler ja roosade limonaadidega (koos roosade marjadega) lähevad mulle sel aastal kõik hästi.

Põõsas valmivad mustikad. Krediit: Alamy Stock Photo

Kuigi Tšiili guajaavit kasvatavad vähesed, pole see midagi uut - ilmselt olid marjad kuninganna Victoria lemmikviljad. Tal oli see kasvanud Cornwallis leebe kliima käes ja marjad saadeti lauale. Palju populaarsem Austraalias ja Uus-Meremaal, kus puuvilju tuntakse tazziberrydena, on see Ühendkuningriigi aednikega nüüd üsna palju saavutatud.

Tšiili guajaav on igihaljas põõsas, mis kasvab kuni 3 jalga kõrgeks ja laiaks, kuigi on sageli väiksem ja välimuselt sarnane hariliku mürtsiga. Selle väikesed tumerohelised läikivad lehed võivad olla ebakorrapäraselt punakasroosade värvidega.

Lisasin suve alguses köögiaeda mõned noored taimed, kuna nende kahvaturoosad ja valged kellakujulised õied hakkasid ilmuma; paar päeva hiljem, saates salateid 20 jardi kaugusele, oli mul ümbris nende intensiivse lillelõhna parfüümi pilves, mida ma ei suutnud päris uskuda, et see pärineb nii mõnest noorest taimest.

Lilled muutuvad roosaks / siniseks marjaks, mis valmib sügisel tumedamaks ja talvemaks. Ehkki marjade jätmine lühikestesse lühikestesse päevadesse tundub pisut kummaline, ärge kiusake neid liiga vara korjata, sest nende maitse areneb seda kauem, kui nad alles jäävad. Need maitsevad nagu kiiviga ristatud maasika sügavam, võikam versioon, milles on rohkem kui vihje mullikilele. Ma söön suurema osa oma söögist otse põõsa juurest või hommikusöögiks, kuid kui seal on rähn, nagu oli eelmisel aastal, siis valmistan omamoodi Tšiili sloe gin'i, vähese suhkruga (võite alati rohkem lisada), kuna puuviljad on üsna magus.

Ehkki Tšiili guajaav on vastupidav kuni –10 ºC, võib see karmide talvede korral kaitsmata jätmise korral pisut kannatada. Väike fliis või peotäis põhku eriti külma ilma korral aitab temperatuuril taas soojeneda. Põõsad kasvavad metsaservadel looduslikult, nii et andke neile nii valgust kui ka varjualust - mida rohkem neid on, seda rohkem puuvilju nad annavad.


Kategooria:
Kuninganna kiikhobuste valmistaja: "Paljud kliendid tellivad lemmikhobuste koopiad"
Kuus asja, mida peate teadma pildi ideaalse nädalavahetuse suvila ostmiseks