Põhiline toit ja jookViis džinni kokteili, mida sel nädalavahetusel ülemaailmse džinnipäeva auks proovida

Viis džinni kokteili, mida sel nädalavahetusel ülemaailmse džinnipäeva auks proovida

Krediit: PetsPyjamas
  • Kokteilibaar

Laupäeval, 8. juunil toimuva ülemaailmse ginipäeva tähistamiseks koostasime teie jaoks viis parimat džinnikokteili retsepti, alates klassikalisest G&T-st koos väga spetsiaalse džinniga kuni rammusate Rocki, Rattle'i ja Roosini.

Džinniga seotud monoloog ei oleks sellisel päeval kohatu, kuid kuna avalikkuse ees mitte sugulase suhtes sellise tunde väljendamine on kindlasti ebapatriootlik, hoidume sellest.

Ütleme, et pole üllatav, et see uhke jook on rahva lemmik - viimase kahe aasta jooksul on džinni müük peaaegu kahekordistunud, ainuüksi Suurbritannias müüdi ainuüksi 2018. aastal enam kui 66 miljonit pudelit peent kraami.

Ehkki me toetame suures osas Churchilli arvamust, et "ma tahaksin Martini joomise ajal jälgida kogu toast vermuti", arvame me, et mõnikord ei lähe pisut ekstra likööri ja kaks või enam lisandit valesti . Niisiis, ilma täiendava vaevata: Rõõmustage ja põhja üles.


Alustuseks: klassikaline

Vaevalt, et selle koostisosade loendit vajate, kuid igaks juhuks - klaas jääd, viilu lubi, valage seni, kuni tunnete end pisut närvilisena, siis täitke klaas oma valitud toonikuga.

Ütleme, et sel soodsal korral soovitame teil oma lemmikmüüri vahetada välja homseks joomiseks mõeldud käru vastu (või vähemalt järgmise aasta varuks hankida).

Firma Boutique-y Gin Company ülemaailmne ginipäev Gin tõotab tulla džinn nagu ükski teine, seitsme botaanikaga, mis pärineb meie planeedi seitsmelt mandrilt. Tema kadakas on pärit Euroopast, lagritsajuur Aafrikast, kaneel Aasiast, koriander Austraaliast, angelica juur Põhja-Ameerikast, lubi Lõuna-Ameerikast ja viimasena sool Antarktikast.

See on sametiselt sile ja kindlasti selline, mida joogikappi lisada.

Selle Boutique-y Gin Company ülemaailmne džinnipäeva gin, 31, 95 naela veebisaidilt www.masterofmalt.com


Bombay Sapphire 'Laverstoke'

Tähistades oma Laverstoke'i veski avamist 2014. aastal, mõtles Bombay Sapphire seda maitsvat suvist kokteili klassikalise džinnist ja toonikast koosneva tempovahetusena (ehkki mis Bombay ja lubjaga viga on, ei osanud me teile öelda).

Koostis

  • 50ml Bombay Sapphire'i džinni
  • 15ml Martini Bianco vermut
  • 10ml pudelrohelist põldlilleõie südamikku või 15ml St-Germaini põldlilleõie likööri
  • 75–100ml jahutatud palavikupuu ingveri ale (värskelt avatud on parim)

Meetod

Pigistage 2 värskelt lõigatud lubjakiilu puhtasse klaasi ja tilgutage need seejärel sisse. Valage džinni, vermuti ja vanemlille üle lubja ning loksutage segu segamiseks korralikult läbi. Täitke klaas kvaliteetse kuubikujääga ja segage ribaga. Jahutage lühidalt. Lõpuks valage ingverialle keeratud lusikaga (lusikaotsa sisse) jää kohale ja segage samal ajal kokteili õrnalt, voltides vedelike kokku.


Elderfloweri gin liköör ja toonik

Mõned inimesed, ehkki vähesed, võivad nad olla (ja kindlasti mitte meie kontorites), kes tunnevad end süüdi, kui neil on enne kella viit pärastlõunal täielik jõupingutus G&T. Neile inimestele saab nende suve joogiks kahtlemata Hedgepigi Zesty Elderflower Gin Liköör, võluvalt maitsva džinnilikööri.

Meetod

Parim serveeritakse lihtsalt tavalise India toonikuga, jää kohal. Garneering sobib hästi viilu õunaga.

50 cl Hedgepig's Zesty Elderflower Gin Likööri 32 euro eest saate osta saidilt www.fruityhedgepig.com


Kivi, rattar ja roos

Midagi pisut teistsugust, mis julgustab teid lõpuks ostma džinnikupeeklaasi, millel olete nii kaua silma peal olnud. Caithnessi käsitööna on Rock & Rose'i džinniperekond alates 2014. aastast paisunud, hõlmates nii mereväe tugevusega kui ka igaks hooajaks mõeldud džinni. Selle retsepti jaoks soovitame klassikalist.

Koostis

  • 50ml Rock Rose
  • 25ml laimimahla
  • 5ml piparmündisiirupit

Meetod

Valage kõik koostisosad kokteilipurustajasse, lisage jää ja loksutage kuni külmani (õnnetuste vältimiseks pidage meeles, et suunake raputi teie juurest eemale). Kurna jahutatud kokteilikupeediks ja kaunista värske piparmündiga.


Pinkeri variatsioon

Tohutu osa džinni kaheaastasest tootmisest on maitsestatud ja „roosade“ džinnide müügi alla. Aastal 1824 lõi dr JGB Siegert Angostura aromaatseid mõruneid tervendava eliksiirina Venezuelas võitlevatele sõduritele ja 24 aastat hiljem lisas üks ettevõtlik kuningliku mereväe laevakirurg merejooksu kaebuste leevendamiseks mõned neist kriipsudest "džinni kangrile". Nii sündisidki algsed “näpitsad” (nagu mereväeohvitserid seda sümpaatselt tundsid).

Koostis

  • 60 ml džinni (selline klassika nagu Bombay või isegi, julgem öelda, et Gordonid, see sobib hästi)
  • 2 kriipsu Angostura aromaatsed mõrud
  • 100ml Prosecco Rosado

Meetod

Sega segamisklaasis jahutamaks džinni ja Angostura aromaatseid mõruaineid jääga. Kurnake džinni kupee sisse, lisage prosecco rosado ja kaunistage suvikõrvitsa marjade või sidruni keeramisega.

Angostura®aromaatsed mõruained on Morrisoni kauplustes saadaval üleriigiliselt hinnaga 10 kr 200 ml pudeli jaoks.


Ja lõpuks… tõestus sellest, et džinniturg on tõesti koertele läinud

Kui otsite selle suve lõpus koerapoolset puhkust, on meil lihtsalt pilet. Craft Gin Club ja koerasõbralikud reisieksperdid Pets Pajamas on kokku pannud ideaalse paarituse teie ja teie karvase sõbra jaoks.

Kogemused hõlmavad kahe ööbimist võluvas The Bellis Ida-Sussexis (muidugi koerasõbralikud), mõnusaid õhtusööke ja vaimu tundmist, mida keegi tegelikult ei vaja, kuid peab, nagu britt, tulihingeliselt ihkama. Kutsika jaoks on miili jalgteid ja metsi, sealhulgas Bewl Water Reserve, otse teie ukse ees.

Koerasõbraliku džinnimaitsmise kogemuse hind on alates 8. kuni 10. septembrini või 22. kuni 24. septembrini alates 350 kr. Lisateabe saamiseks ja broneerimiseks külastage veebisaiti www.petspyjamas.com.


Kategooria:
Müüa paar inglise viinamarjaistandust, mis pakuvad unistust uuest elust maal
Tom Parker Bowlesi juhendid hooajalise söömise kohta: britid toodavad proovida juulis