Põhiline toit ja jookFarmitüdruk Chelsea ülevaade: tervislik pelgupaik moodi edasiviijale

Farmitüdruk Chelsea ülevaade: tervislik pelgupaik moodi edasiviijale

Autor: Simon Brown

Farmitüdruk Chelsea on fotovalmis unistus kõigile, kes soovivad süüa rohelisemaid, nautida allkirjakokteili või kahte ja laadida üles mõned uued Instagramid. Rosie Paterson külastas.

Kuna külmad ilmad lähenevad kiiresti, ei saanud Farm Girl Chelsea saabumist paremini ajastada.

Tüdrukute keti esimene kogu päeva vältav restoran (kokku on neid nüüd kokku kolm), uus õhtune menüü pole kaugele jõudnud sellest, mida ta kõige paremini tunneb - puuviljadega koormatud açai kausid ja söegrillid. Just see, mida teie keha vajab tavaliste külmetushaiguste rünnaku vastu võitlemiseks, mis paratamatult saabuvad koos aastaaegade muutumisega. Need, kes otsivad menüüd, milles ei ole kirjavahemärke DF, V ja GF sümbolitega, peaksid ilmselt mujal sööma.

Kuna keegi, kes proovib juhuslikult tervisehüvitist - omatehtud, banaanivalk - smuutib ühel päeval, Londoni pakkumine juustu järgmisel päeval, osutus terve söögikord, kus silmapiiril polnud midagi ulakat, mõneti hirmuäratav.

Alustasime väikeste taldrikute valikuga - õrn sissejuhatus köögi „toitainerikkaid koostisosi”. Saabus terve Sardiinia artišokk, kasteti vürtsikama sinepiviinataigna sisse ja vürtsika jogurtiga serveeritud popkornist lillkapsast sai kiiresti meie öö lemmikroog. Ma ei ole kunagi küsinud, kuidas taigna inspireeritud kate oli gluteenivaba, muretses selgelt, tagades, et mul oleks rohkem kui minu õiglane osa.

Olime ükskõiksed partidega täidetud söepulgade suhtes. Värvikirevad ja hõrgult kaetud, tänu vikerkaareviljade lisamisele neil maitset esirinnas kahjuks polnud. Köögiviljad - nende erinevad vaated - on talutüdruku varandus.

Näitena spinati, bataadi, suhkrutüki ja bok choi-ga pakitud köögiviljakarri. See on üllatavalt paks ja soojendav tänu heldele kogusele kookoskreemile. Kui soovite köögiviljasõbralikest roogadest välja hiilida, siis vali krõbedad kalkunilihased. Tervislik üks minu lemmikutest, serveerituna värskendava redise ja marineeritud kurgi lisandiga.

Seal on väike menüü magusaid (kuid siiski tervislikke) toite, parim pidevalt muutuv hooajaliste sorbettide ja jäätiste sortiment. Võimalusel valitakse Farm Girlsi toodang New Covent Gardeni turult, vaid paar miili mööda teed.

Kookosvee ja kombuchas seas pesitseb veiniloend. Me asusime parimate kavatsustega, jättes veini mahla kasuks tähelepanuta, kuid jäime kokteilide mainimisel maha. Tellige Clemmie Spritz - mitmeaastase lemmiku värskendus, mis sisaldab värsket Clementine'i mahla.

Söögituba ise on puhas Instagrami sööt - flamingoskulptuurid, Hollywoodi stiilis paljaste sibulate naastud seina süvendid ja tume, tähekujuline tapeet. Soojema ilmaga pritsivad laudivabad lauad kõnniteele.

Ideaalne koht kogu päeva söögiks koos mõttekaaslastega ja oma iPhone käepärane (võib-olla jäta poiss-sõber koju).

Alustajate hinnad algavad umbes 8 naelsterlingist, vooluvõrgust alates 12 naela / 15 naela - umbes keskmiselt umbes 54 naela 3 inimese kuuri jaoks (va joogid).


Kategooria:
Elegantne gruusia maja Theresa May lapsepõlvekülas
Kuidas teha täiuslikku Tarte au Citroni