Maitsvalt lihtne pirni- ja šokolaadikook
Täname Melanie Johnsonit selle maitsva koogiretsepti eest - poputage koostisosad lihtsalt ühte kaussi, segage, lisage mõned pirnid ja oletegi kohal.
Koostis
- 125g isekasvatavat jahu
- 125g kuldset ratassuhkrut
- 50g kakaopulbrit
- üks teelusikatäis küpsetuspulbrit
- üks teelusikatäis soola
- kaks muna
- üks munakollane
- 140ml petipiima
- 110ml taimeõli
- kaks teelusikatäit vanilje-oadipastat
- 125ml keeva veega
Meetod
Segage suures kausis omavahel isekasvav jahu, kuldne ratas suhkur, kakaopulber, üks tl küpsetuspulbrit, üks tl soola, kaks muna, üks munakollane, petipiim, 110ml taimeõli, kaks tl vanilje- oapasta ja 125ml keeva veega.
Vala vooderdatud pätsivormi ja aseta siis koogisegusse kolm tervet, kooritud, küpset ja mahlast pirni, püsti seistes.
Küpsetage mõõdukalt kuumas ahjus 30 minutit või seni, kuni kookisegust väljub varras. Tolmuta tuhksuhkruga ja serveeri.