Põhiline loodusSügisene talupidamine: lõputud töökohad, kartulivalu ja rammus vabadus

Sügisene talupidamine: lõputud töökohad, kartulivalu ja rammus vabadus

Autor: Alamy
  • Raamatud
  • Tipplugu

Rosamund Youngi neljas kaunis artikkel Maaelust uurib kartuleid, intelligentseid lambaid ja ämblikuvõrkude juhuslikku hävitamist.

Sügis ja igasse päeva tuleb pigistada veelgi rohkem töökohti. Mitte ainult lehmad, lambad ja kanad kipuvad ning talupood jookseb, vaid õunad korjamiseks ja ladustamiseks - Lord Derby on kättesaadav ainult JCB täielikult laiendatud teleskoopilisest poomist (töötervis ja ohutus ei karda).

Ja siis kartulid.

Lihaklientidele pakume vaid paar rida, nii et mastaabisääst ei lähe võrrandisse. Nende käsitsi korjamine või vähemalt selja painutamine tundide ajal annab meile vähemalt võimaluse mugulad ümber pöörata ja sorteerida: roheliste või tegelike kahjustuste vihjed on kompostihunnikus, kuid nende kõrval on kummalisi kujusid õiglane osa läheneb kartuli täiuslikkusele. Sama iidne, kuid vali Ford 4600 tõmmatud väga iidne Ransomesi tõstuk kergendab neid õrnalt peidukohtadest välja. See on tohutu edasiminek nende kõigi kahvliga tõstmisel.

Köögi akna vastas asuv krabi õunapuu kaalutakse puuviljadega ja see kõik lindudele.

Ja siis põgeneb ramm. Teda kui 'ram' viitab pigem teistele jääradele, kuid ta pole kindlasti mitte ainult 'ram', aga ega nad ka pole: imetlusväärsed, mitmekesised tegelased.

Olen kirjutanud, et lambad on kõigist põllumajandusloomadest kõige intelligentsemad: oleksin pidanud olema täpsem. Mõned lambad on väga intelligentsed ja mõned mitte. See peab olema ilmne. See kehtib inimeste kohta, miks ei võiks see olla tõsi kõigi teiste liikide kohta

Ma kartsin Talve, kuna tal on järeleandmatu nõudmise järele paljude sobivate rõivaste komplektide järele, mis julgeks ükskõik millise ilmaga: piisavalt soe, kuid heina kandmiseks ja pühkimiseks ja kühveldamiseks piisavalt vastupidav, vihmakindel, kuid mitte liiga raske ning kusagil riputada asju, kus need sageli pisut kuivavad. rabe, tuleb järgmisel päeval uuesti sisse murda. Kuid nüüd võtan probleemid omaks ja valin sobivamad riided ...

Edward Thomase luuletus selle kõlava kordusega „seal pole midagi sellist nagu päike…” asub minu peas, kuid Coleridge ütleb mulle: „Kõik aastaajad peavad olema teile armsad ..” ja see on võimas talvine teejuht.

Tawny öökullid ajasid ja karjusid oma teed öösel, kaks pisikest newt leidsid tee karedale uksevaibale, kuid neid märgati hoolimata nende täpsusest ja asetati kindlamale maapinnale ning ämblikud tegid sokid välja, pitsides põldu, kuid me laastasime eile poeginud mullika nägemiseks on palju veebikesi: koor Dorothy 3. koht.

Rosamund Youngi lehmade salajane elu on välja andnud Faber & Faber (9, 99 kr)


Kategooria:
Inglise keeles kõige kõvem taime nimi ja kuidas see kuulub imelise lille juurde, mis alles hakkab oma potentsiaali näitama
Alan Titchmarsh: Kuidas ma daaliaid kasvatan - ja miks nad on minu teiseks eksimatuteks taimedeks