Põhiline toit ja jook6 põdrapuu retsepti, mis sobivad suurepäraselt igale piknikule

6 põdrapuu retsepti, mis sobivad suurepäraselt igale piknikule

  • Elderfloweri retseptid
  • Suvised retseptid

Vanalillel on midagi enamat kui lihtsalt südamlik. Siin on 6 meie lemmik piknikuretsepti.

Omatehtud vanarilille südamlik on üks ilusamaid asju, mida sellel aastaajal köögis piitsutada saate, kuid miks seal peatuda ">

Põõsalille- ja sidrunipätsikook
Kuumuta ahi 180 ° C-ni ja tõsta päts küpsetuspaberiga. Kreemitage omavahel 175 g võid ja 175 g ratassuhkrut ning segage sisse kaks sidrunikoori (jätke mahl hilisemaks). Klopi korraga sisse kolm suurt muna ja voldi 175 g isekasvatusjahu. Lõpuks lisage ühe sidruni mahl. Kalla koogisegu ettevalmistatud pätsivormi ja küpseta 45-50 minutit. Kui see on keedetud, torka see kogu vardaga läbi, seejärel tõsta lusikaga järelejäänud sidrunimahlast, 2 spl leedripuu südamikust ja 100 g ratassuhkrut, mida kuumutatakse koos pannil õrnalt.

Põõsalille ja karusmarja loll
Pese, ülaosa ja saba 500 g karusmarjadega, hauta seejärel nõrgal kuumusel viis minutit 3 spl suhkru, näpuotsatäie sidrunikooriga ja 4 spl põdralilleõie südamikuga. Purustage karusmarjad kahvliga, kallutage kaussi ja laske täielikult jahtuda. Klopi 350ml topeltkreemi pehmeks, siis korda karusmarjad. Lusikas segu klaasidesse ja serveeri koos brändijuppide või küpsetistega.

Põdralill ja karusmari murenevad
Kuumuta oma ahi temperatuurini 190C. Näpunäide 700 g karusmarju ahjukindlasse nõusse, puistake 70 g suhkrut ja niristage üle hea supilusikatäie põdralilleõie südamikuga. Hõõru segu saamiseks hõõru kaussi kokku 75 g tavalist jahu, 75 g ratassuhkrut ja 50 g soolamata võid, seejärel tõsta selle peale karusmarjad. Küpsetage 20 kuni 25 minutit, kuni servad mullivad. Serveeri soojalt koos valava koore, pudru või jäätisega.

Elderfloweri ja Prosecco želeed
Leota kahte želatiinilehte kaanega külma veega viis minutit või kuni need on pehmenenud. Kalla kastrulisse 50ml põldlilleõisi ja 50ml Prosecco ning soojenda kuni keedetud temperatuurini. Eemaldage peast. Võtke želatiinilehed veest välja ja pigistage üleliigne, lisage need pannile ja vahustage, kuni need on lahustunud. Kui vedelik on piisavalt sõrme sisse kastmiseks jahtunud, valage veel 250 ml Prosecco ja segage seda väga õrnalt - see tagab tarretise sädeleva sära. Vala segu klaasidesse, aseta metallalusele ja jäta kolmeks kuni neljaks tunniks külmkappi tahenema.

Lihtne põdiviljaäädikas
Pange 10–15 põldlillepead (puhastatud) ühe-pindisesse põldapurki ja katke pinti kvaliteetse valgeveiniäädikaga. Sulgege ja jätke paariks nädalaks kuskile päikseliseks. Kui see on valmis, kurna äädikas läbi peene sõela või musliinriide ja dekanteeri suletavatesse pudelitesse. See sobib suurepäraselt zingi lisamiseks hooajalistele salatitele.

Kategooria:
Notre Dame: Pariisi hing, Prantsusmaa süda
24 jõulukatastroofi, et kalkunipõletust paremini tunda, alates mürgitatud külalistest kuni 7000 aakri suuruse tulekahju tekitamiseni