Põhiline toit ja jook10 parimat Briti pirukat, šotist Stargazyni

10 parimat Briti pirukat, šotist Stargazyni

Mängukoor, valmistatud gammoni ja õunaga Krediit: Alamy

Pirukad on suurepärane Briti kulinaartraditsioon - kuid see, millest need koosnevad, varieerub olenevalt sellest, kus te viibite, tohutult. Flora Watkins valib välja 10 parimat.

Cornwall

Stargazy pirukas, mille saiapead väljaulatuvad saiast läbi, mälestab Tom Bawcocki kangelaslikke pingutusi. See 16. sajandi hiirekõrva elanik asus kala püüdma tugevate talvetormide korral, säästes külaelanikud nälga. Stargazy pirukat süüakse Tom Bawcocki eelõhtul. Muud olulised elemendid on kartul ja kõvaks keedetud muna.

Stargazy pirukas, läänemaa klassika, mis pole just vitstele mõeldud.

Cheshire

Cheshire'i sealiha- ja õunakoogi retsept on ilmunud ühes varaseimas masstoodanguna valmistatud kokaraamatus Hannah Glasse raamatus " Cooki valmistamise kunst tehtud lihtsaks ja lihtsaks" (1747). See on tõstetud pirukas, mida saab süüa nii soojalt kui ka külmalt.

Vaadake seda postitust Instagramis

Jovita Lall (@cook_with_jovi) jagas postitust 27. märtsil 2018 kell 16:22 PDT

Devon

Lääneriigi haruldus, Devonshire'i okas on kuum pirukas lamba, mitte tuvi ja õuntega. See pärineb 1700. aastatest, kui tuvide pirukas oli rikaste säilik. Võib-olla oli nimi talurahva nali?

Pirukakott Exeteri põlluturul Devonis

Lancashire

Veiseliha, kartul ja maitseained hõlmavad kuulsa Lancashire'i piruka täidist, mida müüakse alati kuumaks - Lancashire'i juust ja sibulakook on võrdselt tuntud.

Lancashire'i juust ja sibulapirukas.

Leicestershire

Melton Mowbray seapraad valmistati Shire-pakkide jahimeestele. Liha oli ümbritsetud tugeva kuuma veega saiaga, et taluda hüppavate hekkide külmavärinaid. Yorkshire ja Norfolk on ka uhked sealiha-pirukate tootmise keskused, kuid nende kondiitritooted ei ole sama kaitstud staatusega.

Miski ei ütle "armastust" nagu Dickinsoni ja Morris Melton Mowbray sealihapirukas, millel on süda peal. Tõsiselt. Proovige seda järgmisel sõbrapäeval. (Andke meile teada, kuidas see läheb.)

London

Nüüd, languses, pakuvad East Endi piruka- ja puderipoodid 19. sajandist alates veiselihapirukaid (lammas oli kunagi tavaline) puder ja „liköör”. Alkohol ei ole selles kontekstis alkohol, vaid hoopis hautatud angerja puljongiga tehtud petersellikaste - ärge kunagi küsige sõna „g-sõna” (kastmes).

Vaadake seda postitust Instagramis

PIE & MASH ????????????????? Topelt pirukas, kahekordne puder, kahekordne liköör on ainus tee! ???? @harringtonspieandmash on Lõuna-Londoni asutus. Sama perekond ja sama retsept aastast 1908 ???????? See on alati tore, kui näete köögist värsket pirukaalust ja vaatate, kuidas Jackie taldrikule seda täiuslikku puder manustab ???? ️ kohalikud ega suuda regulaarselt poputamisele vastu panna ???? Traditsiooniline viis piruka, puder ja likööri söömiseks on anda sellele hea kogus äädikat! Seal on üle 280 muu, mille hind on 8 naela või vähem, ???? londoncheapeats.com ???? Kui sööte ühe meie soovituse järgi, ärge unustage sellest teada anda, kasutades #londoncheapeats hashtagi või sildistades @ldncheapeats, kas Instagramis või Twitteris. Me võime seda jagada! ???? #LondonCheapEats #toondondresordid #foodporn #tryitordiet #london #spoonfeed #eater #noleftovers #feedyoursoull #foodilysm #dailyfoodfeed # #eatfamous #forkyeah #cheatmeal #devourpood #foodfood #küpsettoitumiskomplektid #eeeeryb puder #tooted

Postitus, mida jagavad London Cheap Eats (@ldncheapeats), 4. märtsil 2019 kell 10:46 PST

Keskmaa

See pirukarikas piirkond andis meile ka näpuga piruka . Seal on variatsioone Shropshire, Huntingdon ja Market Harborough, kuid peamised koostisosad on peekon ja õunad. Seda pakutakse kuumalt.

Gammoni ja õunaga tehtud näpukook

Lääne-Midlands

Shire Foods lõi 1997. aastal Walsalli ja Aston Villa jaoks jalgpallimaast valmistatud kana-balti piruka, apelsinikarri kastmes marineeritud kana rinnaga. Ja kuidas seda endale teha:

Šotimaa

Nii populaarsed kui kala ja laastud piirist põhja pool, hakkliha- või loomalihast valmistatud šotimaa pirukaid serveeritakse kuumalt - sageli poolajal jalgpallimatšide ajal. Tõstetud velg jätab saia peal ruumi, mida saab küpsetatud ubade, kastme või puderiga täita.

Vaadake seda postitust Instagramis

Tere tulemast koju Lenny… ???? . . #Celtic #CelticFootballClub #CFC #CelticFC #CelticVsAberdeen #NeilLennon #Lenny #NeilLennonCSC #Lennon #Paradise #CelticThroughandThrough #CelticPark #LisbonLions #LisbonLionsStand

Postitus, mille shared (@thyholykendo) jagas 9. märtsil 2019 kell 6:37 PST

Wales

Kana ja porru klassikaline pirukakombinatsioon, Walesi riigimärk, võib pärineda keskajast.

Vaadake seda postitust Instagramis

Claude's Kitcheni (@claudes_kitchen) jagatud postitus 4. septembril 2018 kell 2:03 PDT


Kategooria:
Müüa paar inglise viinamarjaistandust, mis pakuvad unistust uuest elust maal
Tom Parker Bowlesi juhendid hooajalise söömise kohta: britid toodavad proovida juulis